保障できる 新品 パナソニックテーブル型業務用恒温高湿庫幅1800×奥行600×高さ800(mm)SHU-G1861SA-業務用冷蔵庫

保障できる 新品 パナソニックテーブル型業務用恒温高湿庫幅1800×奥行600×高さ800(mm)SHU-G1861SA-業務用冷蔵庫

保障できる 新品 パナソニックテーブル型業務用恒温高湿庫幅1800×奥行600×高さ800(mm)SHU-G1861SA-業務用冷蔵庫





・温度と湿度の両面から高鮮度をキープする、
 三洋 テーブル型(横型) 業務用恒温高湿庫

・有効内容積 330リットル
・温度設定範囲 -5℃~+13℃(氷温温度帯対応)
・幅1800mm、奥行600mmタイプ

搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、
お電話:本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。



仕  様
【メーカー】パナソニック
【型  番】SHU-G1861SA
【電  源】単相100V (50/60Hz)
【外形寸法】幅1800×奥行600×高さ800(mm)
【内形寸法】幅1370×奥行467×高さ515(mm)
【消費電力】冷却時179/187W、霜取時256/254W
【内  装】ステンレス鋼板
【製品質量】115kg
【付属品】棚(小)1枚(大)1枚、底敷(小)1枚(大)1枚、棚受9個、排水ホース1本付
【備  考】水冷式仕様、ガラス扉仕様は受注生産になります。
       お気軽に当社へお問い合わせください。

【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。

商 品 詳 細

恒温高湿庫は、
高湿度で大量に保存したい食品や、
ラップが困難な食品の
貯蔵に最適な機器です。

恒温高湿庫ならノンラップで貯蔵がOK!
庫内が無風で冷気循環がないため、食品が直接触れていなければ相互汚染の心配はございません。


こんな時に恒温高湿庫は大活躍!
ラップなしでOK!
 生鮮食品の宴会用盛り付けや
 サラダや、ケーキなども
 ラップなしで盛り付けたまま
 保管をすることが可能です。

作り置きが可能
 時間が経ってもほとんど風味が
 落ちないため、アイドルタイムに
 作り置きをすることも可能です。



湿度を平均90%以上に保って鮮度をキープ。
庫内湿度90%以上庫内空気温度変動幅±1℃
冷蔵庫と比較して庫内の湿度は常時90%以上。
生鮮食品の保存に適した環境を作ります。
※庫内は湿度調節ができません。




生鮮食品
冷蔵庫と比較して温度のムラが少ないため、
ラップなしでの貯蔵が可能となっております。





恒温高湿庫は、一般の冷蔵庫よりも庫内空気湿度を
シビアにコントロールすることができます。
庫内ファンなし無風
当社の恒温高湿庫にはファンがなく無風状態。
食品の乾燥を抑え、鮮度を保ちます。



●当社の場合、庫内の仕切りが横式の為、循環ファンが無くても庫内上下の
  温度差が少なく、ファンは不要となっております。

●飽和水蒸気膜が食品を乾燥から保護する為、食品の乾燥が防げます。




●庫内の仕切りが縦式だと上下の温度さをなくす為、
  どうしても冷気循環用のファンが必要となります。

●食品の回りに形成される飽和水蒸気膜が空気の流れで吹き飛ばされる為、
  乾燥が促進されます。

貯蔵結果に見る鮮度維持力。
恒温高湿庫は湿度90%以上で温度変動幅が一定。庫内も無風だから食品の乾燥を防ぎます。
冷蔵庫で保存するよりも鮮度を保つことができます。



高湿度だから用途いろいろ。
あらゆる厨房にて大活躍の恒温高湿庫!
割烹、料亭、寿司店
刺身や寿司ネタなど、生ものの食材が
中心となる割烹や寿司店では、
ラップなしでも乾燥することのない
恒温高湿庫が活躍を致します。
センターピラーレスタイプならば、
大きな舟盛りも収容が可能となります。
レストラン
下ごしらえをした食材やソースなど
風味を損なわずに保存。
オーダーが集中した際も素早く
対応ができます。
サラダ類もいつも新鮮な状態を保てます。
和・洋菓子
フルーツ類や生クリームを多く用いた
洋菓子も、乾燥させず
上手に保存ができます。
適当な湿度で風味をしっかりキープ。
洋菓子のしっとりとした感触を
維持できます。
ホテル
パーティーや宴会などで、常に大量の
料理を提供するホテルは、
厨房での作業も大変です。
恒温高湿庫は、調理された食材の
美味しさをそのままに保存することが
できるので、早くから準備をしても
大丈夫です。
給仕の直前まで慌ただしい
思いをせずに済みます。
ステーキハウス
肉の乾燥や変色を抑えてフレッシュに
保存できるだけでなく、適度に時間を
置くことで低温熟成させ、
肉本来の旨みを引出します。
冷凍肉の解凍用としても最適です。
そば、ラーメン
乾燥・変色しやすい生麺も、
恒温高湿庫なら安心して保存できます。
商品ロスの心配もなく、
多めに仕込んでおけるため、
大量注文にも素早く対応することが
できます。


※マイナス温度で使用されますと、使用条件により庫内にて
  氷が成長することがあります。
  この場合は、強制霜取スイッチを押すか電源を止め、
  定期的に氷を除去してください。


・庫内と凝縮器の温度履歴を保持・出力が可能

・センターピラーレス構造で出し入れラクラク

・ノンラップで貯蔵できるのが強みで、作業の合理化に大きく役立つ、
 三洋 テーブル型(横型) 業務用恒温高湿庫


◎上へ戻る

◎三洋 恒温高湿庫各種へ
◎トップページへ
フクシマ・福島3段ドロワータイプ冷蔵庫型式:YDC-120RM2寸法:幅1200mm 奥行600mm 高さ800mm送料:無料 (メーカーより)直送保証:メーカー保証付
【送料無料】NORITZ NLW2170ASKST R-LP S-Blink [ガスコンロ (プロパンガス用・2口・右強火力)] / 楽天市場店をオープンしました。

2016年5月9日
送料無料 こたつ 3点セット (こたつ本体 75x75cm+保温綿入り掛布団北欧柄+撥水フランネル敷布団 ) 3点セット セット 布団 コタツ テーブル リビングテーブル 座卓 ローテーブル 節電 継ぎ足 省エネ 折れ脚 北欧正方形 フラットヒーター折れ脚こたつ【i-3302632】

ニュースリリース一覧へ

保障できる 新品 パナソニックテーブル型業務用恒温高湿庫幅1800×奥行600×高さ800(mm)SHU-G1861SA-業務用冷蔵庫

保障できる 新品 パナソニックテーブル型業務用恒温高湿庫幅1800×奥行600×高さ800(mm)SHU-G1861SA-業務用冷蔵庫

わたあめメーカー|GH-WATAA-WH

【送料無料】新品!フクシマ 2冷凍4冷蔵庫インバーター ARN-182PM[厨房一番]


おうちで楽しくわたあめが作れる!わたあめメーカー新発売

2016年10月24日


【新品/取寄品】象印 もちつき機 力もち [蒸す・つく・こねる・つぶす1台4役] BS-ED10-WA ホワイト (1升)

2016年10月18日


【中古】M▽パナソニック ルームエアコン 2013年 6.3kw ~26畳 エコナビ搭載 自動掃除 CS-633CXR2 (14107)

ソニッケアー ダイヤモンドクリーン ディープクリーン エディション HX9316/08 ピンク フィリップス (分類:電動歯ブラシ)


大容量256GB、UHS-I対応の高速microSDXCメモリーカード新発売!
スタンド型USB加湿器|GH-UMSSBシリーズ

2016年10月4日


パナソニック 掃除機 EZ37A3LJ1F-W [白] [タイプ:ハンディ/スティック 集じん容積:0.65L 吸込仕事率:27W コードレス(充電式):○] 【】 【人気】 【売れ筋】【価格】

 

2016年9月8日


ホシザキ 冷蔵庫 HR-63Z3【 メーカー直送/後払い決済不可 】

新品 パナソニック 業務用冷凍冷蔵庫 タテ型 SRR-K1581CS 4ドア1室冷凍タイプ 幅1460×奥行800×高さ1950(mm)【 冷凍冷蔵庫 】【 パナソニック 冷凍冷蔵庫 】


CFast 2.0の高速転送に対応したインダストリアル(工業用)CFast新発売!
21.5型ワイドカラーLED液晶ディスプレイ ブルーライトカット機能搭載|GH-LCW22C-WH

2016年9月1日


[RUX-A1603T-L-LPG]【プロパンガス】 リンナイ ガス給湯器 給湯専用 PS扉内設置型 PS延長前排気型 16号 ガス給湯専用機 ユッコ 接続口径:20A 【送料無料】【給湯専用】

2016年8月10日


シャープ UD-BF1-W プラズマクラスターふとん乾燥機 ホワイト系 きのこアタッチメント採用 ダブルサイズのふとんまで乾燥・暖め 洗えないふとんや枕も消臭&Wのダニ対策 プラズマクラスターと温風で洗えないふとんや枕に付いたニオイをしっかり消臭 「送料無料」「smtb-F」

T-FAL T-fal Cook4me(クックフォーミー)(CY7011JP) 目安在庫=△


店頭での販売促進に最適なデジタルサイネージ端末が新登場!

2016年6月16日


インバーター制御タテ型冷凍冷蔵庫 JCMR-1280F2-I送料無料 冷蔵庫 冷凍庫 保冷庫 業務用 4ドア 冷蔵庫保冷庫 冷蔵庫業務用 冷凍庫保冷庫 保冷庫冷蔵庫 業務用冷蔵庫 保冷庫冷凍庫 JCM 【TD】 【代引不可】【6ss】

10型 フルセグTV内蔵ポータブルブルーレイプレーヤー  |  GH-PBD10DT-BK

2016年6月13日


【冷凍冷蔵庫】【福島工業】業務用冷凍冷蔵庫【ARD-122PM(旧型式:IRD-122PM3)】 幅1200×奥行800×高さ1950【送料無料】【業務用】【新品】

1回録画用DVD-R | GH-DVDRCA20 データ用CD-R | GH-CDRDAシリーズ

RE-SS8X シャープ (分類:電子レンジ・オーブンレンジ)


グリーンハウス 光学メディアのラインナップを追加!

ニュースリリース一覧へ

保障できる 新品 パナソニックテーブル型業務用恒温高湿庫幅1800×奥行600×高さ800(mm)SHU-G1861SA-業務用冷蔵庫

RMA

保障できる 新品 パナソニックテーブル型業務用恒温高湿庫幅1800×奥行600×高さ800(mm)SHU-G1861SA-業務用冷蔵庫